Mercado Central: 2ª fase do festival gourmet

Mercado Central sedia 2ª fase de festival gourmet
Evento gastronômico acontece de sexta (22) a domingo (24) na capital mineira
Receitas ensinadas nos estandes ajudaram a impulsionar venda de iguarias
A última fase do 2º Festival Gastronômico do Mercado Central, em Belo Horizonte, acontece nesse final de semana. O evento será realizado na sexta-feira (22) e no sábado (23), das 11 às 18 horas, e no domingo (24), das 10 às 14 horas. As vagas para as oficinas e palestras gratuitas estão com as inscrições esgotadas, mas o visitante pode aproveitar a ocasião para degustar produtos, de graça, nos estandes de dez empresas instalados no segundo andar do Mercado, no Barro Preto. No domingo, serão conhecidas as três receitas vencedoras do Concurso Novos Talentos, inspiradas no sertão brasileiro.
No último fim de semana, cerca de 5 mil pessoas passaram pelo festival. Um prato cheio para os comerciantes, que contabilizaram aumento nas vendas de até 70%, em relação a um fim de semana comum. Conforme o superintendente do Mercado, Luiz Carlos Braga, o apelo da temática “De Guimarães Rosa ao cerrado mineiro: o Sertão está à mesa”, fez com que muitos comerciantes comemorassem uma alta nas vendas de temperos, frutas secas, castanhas e carnes.
Entre eles está o gerente do Palácio da Feijoada, Marcelo Vidal. “Vendemos muita carne de sol e carne seca, que são produtos típicos do sertão”, observa. O vendedor da Banca Santo Antônio, especializada em temperos, Douglas da Silva, confirma o aumento de 70% nas vendas nos dias do festival. “Louro em folha, limão com ervas e colorau caseiro estão entre os produtos mais procurados”, diz. A situação, descreve, é sintomática: os participantes aprendem as receitas nos estandes e, depois, descem para comprar as mercadorias.
A premissa do Concurso Novos Talentos também dá mais fôlego às vendas. Os participantes têm uma hora para fazer as compras nas lojas. Para preparar, o tempo máximo permitido é de 1h45. A missão não parece tão impossível para o grupo da estudante de gastronomia da Faculdade Estácio de Sá, Isabela Tibo. Ela e os colegas prepararam três pratos.
A combinação do grupo contou com “espuma de pequi”, crocante de carne de sol e tomate refogado, além de camarão à pururuca flambado na cachaça com coulis (molho) de cagaita (fruta do cerrado), acompanhado de salada quente de feijão verde. Para a sobremesa, uma torre de castanha de caju com doce de abóbora. “O segredo para sair tudo na hora é dividir as tarefas entre os integrantes do grupo”, revela a estudante.
Para quem não abre mão de um bom tira-gosto, além dos botecos tradicionais do mercado, outra dica durante o evento é visitar a Arena Gastronômica, onde pode ser consumido um cardápio alternativo. Entre os pratos, salada de carne desfiada e asa de frango recheada ao molho de queijo canastra. “São receitas que retratam o gosto dos belo-horizontinos”, diz o coordenador do evento, Marcos Valério Rocha.

BH CHORO 2º edição- para ouvir com prazer

BH Choro - Mozart Secundino

A 2ª edição do projeto “BH Choro”, no dia 23 de outubro, apresenta Mozart Secundino com o grupo Quem não Chora não Mama, às 13h, na Feira Tom Jobim. O palco será montado nas esquinas da Av. Bernardo Monteiro com Av. Brasil, em frente ao Colégio Arnaldo.

Lugares e causas interessantes

Descobri um Blog muito interessante e que vale apena ser seguido, trata-se de informar as pessoas sobre a existência de uma mobilização da comunidade a favor da cultura e fé e também para que as pessoas conheçam lugares diferentes e sem dúvida interessantes como Ipoema (distrito de Itabira)-MG. Vale a pena conferir e visitar para curtir a natureza.

http://abraceomorroredondo.blogspot.com/

quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Músicas do Espinhaço fará show na inauguração

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Dança contemporânea invade a capital

Publicado em 19/10/2010 18:40:27

Com o tema “Por uma Museologia do Corpo que Dança”, começa nesta quarta-feira, dia 20, a 11ª edição do Fórum Internacional de Dança (FID), com ações em diversos espaços culturais de Belo Horizonte, como os teatros Sesiminas, Oi Futuro Klauss Vianna, Marília e do Corpo, o Parque Municipal, a Praça da Liberdade e o Espaço Cultural Ambiente. Até 3 de novembro, o público poderá conferir 15 espetáculos em 27 apresentações de 11 companhias nacionais e estrangeiras. Clique aqui e confira a programação completa do FID disponível também no site www.fid.com.br. Durante 15 dias de programação, o público terá uma extensa agenda de atividades de dança contemporânea. “O FID reúne três programas, cada um com suas peculiaridades, mas que se desenvolvem sinergicamente e fomentam o debate proposto pela curadoria”, explica Mônica Simões, diretora de planejamento e comunicação do FID, elencando as ações do fórum: o FID Território Minas (que mostra comentários sobre a dança), o FIDinho (direcionado para o público infantil) e o FID Conexão InterNacional (intercâmbio de danças e culturas estrangeiras). Os destaques estrangeiros são as companhias Louise Lecavalier/Fou Glorieux (Canadá), com o espetáculo “Children & A Few Minutes of Lock”, a Cia Contenido Bruto (Argentina), com “Pieza para Pequeño Efecto”, a Trisha Brown Dance Company (Estados Unidos), com “Repertory Works” e “Early Works”, além da companhia Raimund Hoghe (Alemanha), que mostra “L’après-midi”. A diretora executiva do Fórum Internacional de Dança, Carla Lobo, afirma que a segunda etapa do festival levará o público a ter a oportunidade de conhecer e vivenciar um ambiente de qualidade da dança contemporânea regional, nacional e mundial. “O que queremos é que o FID continue sendo uma referência, na prática, da mais ativa manifestação de encontro, bem como de produção e fomento à pesquisa de dança em Minas Gerais. A ideia é sempre mostrar que a dança não é apenas uma arte, mas uma forma de pensamento, capaz de produzir novos conceitos e conhecimentos”, conta. Haverá também a estreia de “Dança, Criação e ContemporaneIdade”, da Cia Terceira Dança, resultado de bolsa de pesquisa viabilizada pelo fórum. Na programação do FID Território Minas está o novo espetáculo da Cia Suspensa, “Alpendre”, com versão adulta e infantil, além do Grupo Creuza, que apresenta “Danças Impuras: Dissecação e Reconstrução de Danças do Passado”. Ingressos Os espetáculos do FID terão ingressos a preços simbólicos de R$ 2 a inteira e R$ 1 a meia entrada. A exceção fica por conta da apresentação de “Early Works”, da Trisha Brown Dance Company, que será realizada de forma gratuita na Praça da Liberdade. O Oi Cabeça FID e a palestra-apresentação também serão gratuitos. Primeira etapa do FID A realização dos espetáculos corresponde, na realidade, à segunda a etapa do FID. Realizado pela Atômica Artes e Joaquina Cultura, a primeira etapa do FID aconteceu entre os dias 13 de setembro e 13 deste mês. O público teve a oportunidade de participar de duas oficinas de dança, acompanhar a exibição de um vídeo documentário e o espetáculo “He, She or It (Vou ficar até a festa acabar...)”, de Tuca Pinheiro. Os eventos da primeira etapa aconteceram nos centros culturais de Belo Horizonte. Maiores informações no site da PBH: http://portalpbh.pbh.gov.br/pbh/ecp/noticia.do?evento=portlet&pAc=not&idConteudo=41227&pIdPlc=&app=salanoticias

Agenda cultural - opções de diversão - confira!

Salgado Filho promove domingo musical com recital de violão

Publicado em 30/09/2010 10:03:43

Com um moderno repertório para violão, o músico Ricardo Marçal apresenta-se no próximo domingo, dia 3, no Centro Cultural Salgado Filho, às 11h. Após o recital, o violonista conversa com o público sobre os compositores, sua música e seu instrumento musical. A entrada é gratuita e a promoção é da Prefeitura de Belo Horizonte por meio da Fundação Municipal de Cultura e do Centro Cultural, que fica na Rua Nova Ponte, 22, Salgado Filho. Considerado um dos destaques da nova geração do violão clássico brasileiro pelo programa “Violões em Foco”, da Rádio MEC, o Bacharel em Música pela UFMG Ricardo Marçal, venceu em 2007, o VIII Concurso Jovem Músico do BDMG Cultural, que o convidou a realizar o concerto de abertura da tradicional série de mesmo nome, no Palácio das Artes. Suas aparições mais recentes vão de projetos de formação de público, como o "Quarta Cultural" do Conservatório de Música da UFMG e o "Radiola Mambembe", a mostras de música contemporânea como a "Eu Gostaria de Ouvir", em suas duas edições. Sua atividade como camerista inclui apresentações com quartetos de cordas, duos com a flautista Virginia Amaral, o violonista Gibran Araújo e a soprano Isabela Santos, além de uma turnê com a Cameratta Lusittana pelas principais cidades que compõem o circuito Estrada Real, dedicada a composições brasileiras do período colonial. É proponente, empreendedor e músico do espetáculo de música contemporânea "Corda Nova", que recebe recursos da Lei Municipal de Incentivo à Cultura de Belo Horizonte, e atua ainda como diretor artístico de uma série de música de câmara em implantação no município mineiro de Contagem. Atualmente, prossegue seus estudos sob a orientação do violonista Fábio Zanon e apresenta-se regularmente como solista nas principais salas de Belo Horizonte e em diversas cidades do Brasil. Mais informações: Centro Cultural Salgado Filho - (31) 3277-9625